La carte

Notre carte est régulièrement changée en fonction des produits de saison et pour vous permettre de découvrir tous nos plats afin de faire plaisir aux plus petits comme aux plus grands. Laissez-vous séduire par des entrées et des plats savoureux et généreux où nous mettons en lumière nos produits du terroir.

Une carte régulièrement renouvelée

Les plus gourmands ne pourront pas résister à nos délicieux desserts, mais aussi à nos viandes toujours très tendres et fondantes en bouche et nos poissons. Veau, agneau, entrecôte, vous aurez plus que l'embarras du choix pour combler toutes vos envies en dégustant une cuisine raffinée et de qualité.

Vous avez possibilité de commander de superbes plateaux de fruits de mer.

Des plats et des desserts pour tous les goûts

Nous nous faisons un devoir de vous proposer une cuisine qui pourra plaire à tout le monde. Nous élaborons des plats et des desserts simples et généreux mais qui sauront ravir vos papilles et vous permettre de faire de belles découvertes culinaires. Nos accompagnements répondront au mieux à toutes vos envies pour combler vos besoins nutritionnels avec des plats équilibrés et de grande qualité. Toute notre carte sont accompagnée de breuvages d'exception pour mettre en valeur les produits de notre terroir. N'hésitez pas à nous demander des conseils car nous disposons d'une belle cave pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Entrées

Foie gras de canard maison et sa compotée d'oignons rouges

Saumon fumé par nos soins

Fricassée d'escargots en verdure

Salade Landaise
(Salade, tomates, oeufs, noix, magret de canard fumé, foie gras chaud)

Plats

Ris de veau et sa cocotte brioché aux petits légumes

Pavé de saumon à l'unilatéral au beurre blanc

Galette de sarrasin aux St Jacques et Gambas sur sa fondue de poireaux

Hamburger fin gourmet et son foie gras poêlé

Pavé de veau aux pleurotes

Entrecôte maître d'hôtel (300gr)

Noisette d'agneau au Roquefort

Fromages

Fromages gourmands (assiette de fromages accompagnée de son verre de vin)

Desserts

Café ou thé gourmand

Crème brûlée et sa glace vanille

Ile flottante caramel beurre salé

Tarte fine aux pommes

Nougat glacé maison au miel

Moelleux Chocolat

Glaces

Vanille, café, Chocolat, menthe/chocolat, caramel beurre salé, smarties

Sorbets

Fraise, citron, noix de coco, cassis, poire

2 boules

Supplément alcool

Supplément chantilly

Coupes glacées

Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes)

After eight (glace menthe/chocolat, get 27, chantilly)

Pêche melba (glace vanille, pêches au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes)

Poire belle-Hélène (glace vanille, poires au sirop, chocolat chaud)

Café ou Chocolat Liégeois

 

Découvrir la carte des vins

Moelleux chocolat

Nougat glacé

Croustillant poire framboise

Fricassée d'escargot en verdure

Foie gras truffé